『牛タン屋』が人手不足でGWに突入した結果・・・

大型連休で人手不足 仙台の牛タン店は管理職が接客

エラー｜NHK NEWS WEB

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内容

大型連休中、仙台名物の牛タンを提供する仙台市の飲食店では、従業員やアルバイトが休暇を取り人手が足りないため、ふだんは店頭に立たない管理職などが接客の業務に当たって対応しています。

宮城県富谷市に本社があり、仙台市を中心に14店舗を展開する牛タン専門のチェーン店では、この大型連休中、観光客などで利用客が平日の３倍に増えると見込んでいます。

インターネット上では、職場の人手が足りなくて10連休でも休みが取れないことを嘆く声や、忙しさを訴える声が相次いで投稿されています。

感想

これは厳しい・・・

従業員の休みも確保する必要もあるし・・・

仕方ないっていえば仕方ないけど現場を経験することで変わることもあるだろうよ。